 |
I første halvdel av 1800-tallet fantes det en rekke brennerier på østsiden av Mjøsa, det best kjente var Bye ved Løten som senere ble til Løiten Brænderi. Løitens produkter ble stadig mer populære og produksjonen steg år for år.
 |
Etter hvert fant man ut at å sende flasker og utstyr fra Christiania til Løten og ferdige varer tilbake var både upraktisk og dyrt, derfor ble Løiten Brænderi's Destillation opprettet i Christiania i 1871. Til å begynne med foregikk dette i leide lokaler, men i 1874 flyttet man til eget produksjonsanlegg i Karl XIIs gate. Her ble råspriten fra brenneriet rektifisert og her foregikk fremstilling, lagring, tapping og salg av Løitens akevitter, bitter, punsj og likører.
Løiten Brænderis Destillation var det siste av destillasjonene som ble løst ut av Vinmonopolet. Det skjedde først i 1927, og etter sterk motstand fra styre og eiere i Løiten.
