Bespisning

Velkommen til bords i våre stemningsfulle lokaler på fatlagret. Våre menyer presenteres for å gi deg en god opplevelse av mat og drikke i kombinasjon.




Norsk smaksbuffet 1190,-

Akevittgravet kveite 
Lettrøkt ørret 
Speket uer
Løitens akevittsild 
Langtidsbakt svineribbe med akevittkrydder 
Gravet kalv med sennepfrø og akevittgele
Fenalår med rømme og flatbrød
Hjemmelaget leverpostei med syltet agurk 
Hjemmelagde krydderpølser med løk 
Karamelliserte rotgrønnsaker med honning 
Grønn salat 
Rødbeter med norsk geitost
Norsk blåmuggost
Surdeigsbrød med emmer 


Sild-og spekematbuffet 1090,-

St. Kristina-skinke
Fenalår
Spekepølse fra pølsemakeriet Metervare
Hjemmelaget potetsalat med purreløk
Grønn salat
Eggerøre 
Løitens akevittsild 
Ass. sild: Matjesild, karrisild og tomatsild
Rødløk og rødbeter 
Rugbrød og landbrød fra Åpent Bakeri
Flatbrød, rømme og smør


Danske smørbrød 890,-

Dansk Rugbrød med Løitens Akevittsild
Dansk Rugbrød med hjemmelaget leverpostei og bacon
Dansk Rugbrød med Brie de Meaux, fikenkompott og grønt eple


Omvisningen er inkludert i våre menypriser samt en servering øl og akevitt (20 år) til maten. Vi har alkoholfrie alternativer.


Mer om besøket Kart og transport