Hva er forskjellen på svensk, dansk og norsk akevitt?

Akevitt produsert i Norden har mange fellesnevnere. De må være basert på nøytral jordbruksetanol og smaksatt med enten karve og/eller dill. Generelt sett skiller akevitt produsert i Norge seg fra svensk og dansk ved at den er basert på poteter, smaksatt med karve og lagret på eikefat. Svensk akevitt er som regel basert på hvetekorn og smaksatt med fennikel i tillegg til karve og/eller dill. Dansk akevitt er også basert på hvetekorn og hovedsakelig smaksatt med karve.

Hvordan produseres norsk, fatmodnet akevitt? Hvilke ingredienser brukes i akevitt?